ご無沙汰しておりますm(_ _)m
パソコンが使えないと本当に不便ですね![coldsweats01]()
この頃 以前ほどではありませんが動きがスムーズになってきたので
やっと。。更新です![coldsweats01]()
先日のコト。。
子供たちの小学校の卒業記念に頂いた『梅の木』が
初めて実をつけました～ヽ(´▽｀)/
収穫 収穫！！
青梅だし。。 『梅酒』を作るこコトにしました![happy02]()
初めての試みなので ｷｮﾛ(･_･ )( ･_･)ｷｮﾛ どうやって作るんだか？？？
やっぱりココは。。クックパッドで検索![coldsweats01]()
微妙に作り方に違いはありましたが
私の場合 お酒に弱くて![bar]()
大好きな人ではないので
大好きな人ではないので とりあえず飲みやすく甘めに調合しましたヾ(´ε｀*)ゝ ｴﾍﾍ
✩材料✩
・青梅 １ｋｇ
・ホワイトリカー（35度以上） １．８Ｌ
・氷砂糖 １ｋｇ
ホームセンターで ４Ｌの保存瓶を購入
これで準備オッケー(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
のはずが
。。青梅があと４３０ｇ足りない il||li ＿|￣|○ il||li
急遽 旦那様のご実家に青梅を調達![coldsweats01]()
（ ノﾟДﾟ） よし！気を取り直して
① 青梅を洗い 一晩漬ける（アクを取る）
② ヘタを串で取り除き 流水で洗う
③ 布巾で丁寧に水気をふき取る
これで梅の準備はオッケー
④ 洗って乾燥させた瓶に梅と氷砂糖を交互に入れる
（熱湯消毒はダメらしい。。φ(｡｡;)ﾒﾓﾒﾓ）
⑤ ホワイトリカーを注ぎ込む
⑥ 蓋をして 涼しいトコに保管する
時々 沈んだ氷砂糖を掻き混ぜて溶かす
これで
完成！！ヽ(*´∀｀)ノ
２、３ヶ月経てば飲めるらしいデス
マイルドになるのは半年くらいなんだそぅな。。
材料もブランデーを使ったり ハチミツを砂糖の代わりに入れたり
砂糖の分量も様々
梅酒も奥が深いですね～
各家庭によって出来上がりが違うようです
お好みの味にデキるか ((〃ﾟ艸ﾟ))ドキドキです
これで 私の不眠も解消されるカモ。。![coldsweats01]()
｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ
『丸い小銭入れ』デキました～ヽ(´▽｀)/
前回のモノより 一回り大きくなりました
サイズ：直径8.5cm×マチ1.5cm
私の勝手なイメージでメガネタイプと ご本人ご希望の汗たらりタイプ
２点を作ってみました～![coldsweats01]()
そして選ばれたのは。。
メガネタイプでした( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
気に入っていただけてるようなのでとても嬉しいデス
○○○○○さん ご依頼ありがとぅございました
゜.+:。(*´v｀*)゜.+:。