お立ち寄りいただいた皆様
前回温かいコメントをいただきまして
感謝感激しております
只今 やっとお兄ちゃんのヤル気スイッチが入りまして（・・・ちょっと？遅いですが
）
受験生らしくなっております。。
お休みの間の出来事を一部ご報告しますね。。
2月14日のバレンタインデーは女の子にとって特別な日（男の子もｶﾅ
）
娘はもちろん 友チョコ命です（・・・ｵｲｵｲ 男の子には無いのかい
）
その数 ２５個 ﾋｨｰ(((ﾟДﾟ)))ｶﾞﾀｶﾞﾀ
この数にはお父さんも お兄ちゃんも お祖父ちゃんも入ってませんﾟﾟ(´O｀)°ﾟ
当然 私のも
この数だとやっぱり大量生産。。 手作りです┐(￣ヘ￣）┌ ﾌｩｩ～
さぁ やってみよぅ～
口を挟まずちょっと遠くから様子を。。
PC
で検索して レシピを見ながら挑戦していました
ガナッシュを作ってましたがチョコが見事に分離してしまい失敗
凹んでいるので ちょいと手伝うコトにしました。。
板チョコの残りの枚数とデキ上がりの数を考えると。。
見栄えとお手軽さでチョコカップケーキに決定
！！
デコペンで顔を書いて デキ上がり～
失敗してしまったガナッシュもココアパウダーやフレークでお化粧して
無事に復活デキました(*^^)v （・・・カップケーキとチョコをセットでラッピング
）
味はとっても美味しかったです(≧∇≦)
そして私の方は。。
毎年恒例になってる 旦那様のお友達にチョコ＆ケーキのプレゼント
（いつも旦那様とお兄ちゃんにチョコをいただくので2種類ご用意）
去年はチーズケーキだったので今年は 『ガトーショコラ』
チョコを使ったスフレタイプのケーキです
あふれそぅに盛り上がるスフレには大変な労力がいるんですよ
お菓子を作られる方はよくご存じかも知れませんが
作る過程で 卵黄と卵白に分けて
卵白をツノが立つまで泡立てるのです
ココで注意することは。。ボールや泡だて器に水分油分が付いて無いコト！！
左は1～2分混ぜた後の状態
右は二の腕をﾌﾟﾙﾌﾟﾙさせて筋肉痛と闘いながら10分間混ぜ続けた状態
そぅ。。うちにはハンドミキサーがないんです（;´▽｀A``
毎回 集中力と気合と根性で作ってます(v^ー゜) そぅ愛情たっぷりで
味の方は。。
材料の分量を見た時にチョコ（板チョコ1枚半）＋グラニュー糖180ｇ ！！！
グラニュー糖１８０ｇ ﾓﾋｬ━━((゜Д゜Uu))━━!!!!!! （・・・多過ぎやしないかい
）
想像しただけで甘そぅだったので半分に減らしちゃいました
焼くときには味見がデキるように小さなカップを2個一緒に用意
焼き上がって味見をしてみると。。
グラニュー糖を減らしておいて良かった(；´Д`A ```
そのままだとマカロン並みの甘さでした（・・・ちなみにマカロン苦手な私。。）
娘にも味見をさせたところ。。
「もぅ1個いる～」。。成功みたい( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
そしてもぅ一つ同時進行。。
『チョコレートムース
』 可愛くデキてる？？？
これは旦那様とお兄ちゃんと娘用ヾ(´ε｀*)ゝ ｴﾍﾍ
コレも泡立て器で頑張ったよぉ～ はい
愛情たっぷり～ヽ(´▽｀)/
（言うまでもなく次の日？から右腕は筋肉痛の日々ﾃﾞｽ）
当日は学校へ持ち込み禁止の為
娘のチョコ配りに
時間がかかったコトは言うまでもない。。＿ﾉフ○ ｸﾞｯﾀﾘ
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またまたまたお気に入りの生地シリーズ
色違いの『スマホケース』デキましたヽ(´▽｀)/
後ろにポケット一つ。。
中はムラサキの小さ目チェック。。
次は何にしようかな。。゜.+:。(*´v｀*)゜.+:。